• 1-cordero lechal entero
  sin cabeza-asadura
• 2-cuna
• 3-pierna
• 4-paletilla

Otros productos

• -cuello
• -asadurilla
• -cabecilla
• -jarretes
• -mollejas

Cuna bajo pedido

• 2.1 chuletilla
• 2.2 chuletilla deshuesada
• 2.3 chuletilla palo visto
• 2.4 chuletillas cortadas

Pierna bajo pedido

• 3.1 pierna 2ª piel
• 3.2 pierna deshuesada

Paletilla bajo pedido

• 4.1 paletilla 2ª piel
• 4.2 paletilla deshuesada