Fuente de salud

La carne de vacuno aporta muchas propiedades beneficiosas para la salud. Es una fuente de proteínas de alta calidad que administra aminoácidos esenciales para seguir una dieta completa y saludable.

 

Además, esta carne es rica en hierro y en vitamina B12, imprescindible para la formación de los glóbulos rojos. Se estima que contiene de un 50 a un 60% de hierro hemínico de fácil absorción, muy importante para evitar la anemia.

 

En conclusión, la carne vacuna es aconsejable para llevar una dieta equilibrada. Una buena elección del corte y cocinarla correctamente, nos brindará un alimento altamente nutritivo, sustancioso y muy sabroso. Volver <<

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